太陽終於露臉了，海帶軍團出現

照片：星漾民宿

最近看新聞發現台灣麵攤三寶（豆乾、海帶、滷蛋）中的「海帶」被踢爆竟長年使用工業原料浸泡！！真為台灣人感到不捨，台灣的經典美食又少一道，下次去麵攤怎麼點黑白切？都不能吃雞排了，連切仔麵給不給人吃，還要不要給人活路阿！

做生意做到自家產品不敢讓自己家人吃，這又是何苦...唉不說這個，商道不能背離人道，實在還是天然的熊厚...

麥斯特西比勒～（日光的西班牙文，我不知道怎麼拼拉） 

 在潔淨無污染的海水成長120天，收成後享受168小時溫暖日光，  

無污染日曬昆布，將所有海的滋味都濃縮在海帶裡！

在這食安問題人心惶惶的時刻，送禮解饞兩相宜！下回來馬祖玩別忘了帶一些海帶回家喔！

以下引用自新聞
-------------------------------------------------------------------
食藥署為防止毒海帶流竄 即日起啟動稽查專案
【本報記者王威鈞報導】　高雄海帶業者違法以工業原料浸泡海帶，並聲稱「全台灣都這樣做」，且已持續了10年之久。食藥署24日表示，已請全台衛生局針對海帶業者突擊檢查，預計最快1週後公布結果。

台中市政府衛生局日前查緝，發現現場使用的食品添加物都有取得許可證，屬於合法使用。24日約談業者，證實去年底曾購入工業用的碳酸氫銨，用來製作海帶出售。

高雄地檢署23日表示，高雄市潘姓業者以工業用「碳酸氫銨」與「硫酸鋁銨（明礬）」浸泡海帶，10年來估計超過4000噸流入市面；此外，台中昇樺商行也以相同手法泡製海帶3年，流入市面達18000公斤。

上述業者所使用的工業原料，是來自於屏東的達鑫化工，目前已將600多公斤非法原料及40多桶產品全數封存。

由於業者宣稱，「全台灣都這樣泡海帶」，食藥署署長姜郁美認為，這可能是海帶製程長年以來的陋習，為防止黑心海帶流竄全台市場，食藥署決定即日啟動稽查專案，對全台的海帶業者突襲檢查，最快1週後公布結果。

【本報記者吳鴻良報導】台中市有一家商行，從101年9月至今年1月間曾向屏東業者購入工業用碳酸氫銨2250公斤用以製作海帶商品，產品銷售到台中市多個傳統市場攤商，業者說二月就停用。

業者稱海帶製程為每15公斤海帶乾料，再加入小蘇打及碳酸氫銨軟化後，用醋酸及清水沖洗、浸泡成48公斤的海帶，再販售到台中及豐原的傳統市場攤商，流向包括東興市場、上景興市場、十甲市場及豐原果菜市場等。